Что может быть вкуснее блюд, которые приготовлены на открытом огне? Кстати, если вы хотите купить тандыр - узнать подробно можно на сайте kovkagrad.ru.
Их любят все и это недаром. Еда на самом деле приобретает после аналогичной отделки неподражаемый запах. Вот почему большинство пользователей готовы выбираться далеко за город на дачу, чтобы эксперементировать с готовкой.
Что в большинстве случаев мы применяем для приготовления блюд? Мангал или барбекю. Но это чрезмерно обычные решения. Пробуйте сделать что-то, применяя тандыр. Кстати, данные устройства вы можете отыскать в каталогах. Что же это за печь? В сущности, это тот же мангал, но оригинальной формы. Он в большинстве случаев осуществляется виде шара – тяжело не заметить такую печь на фоне простых моделей. Кто придумал тандыры? Пришли устройства к нам из Азии. Собственно здесь их первый раз начали использовать для экспериментов в кулинарии. К слову, тандыры служат хозяевам и обогревательными приборами – в зависимости от ваших целей.
Необходимо выделить, что тандыры в нашем регионе ставят в основном на дачах. Здесь с помощью них можно нагреть домик и вместе с этим подготовить что-нибудь оригинальное. Только если вы готовитесь решать с помощью тандыра одновременно несколько задач, ищите мобильный вариант печи, который можно будет легко переносить из одной зоны в иную. А вот установки на заднем дворе необходимо купить стационарную модель. Это довольно громоздкая конструкция на глиняной площадке. С помощью нее вы будете готовить прямо на улице оригинальные кушанья, не боясь задымить дом.
Функциональная ли подобная печь? Да, у нее внушительная теплоемкость и дров она просит совсем мало. Так что, пользоваться ею весьма даже рентабельно.
Что конкретно можно подготовить, применяя тандыр? Вариантов множество. В большинстве случаев домохозяйки запекают с помощью него мясо или рыбу, хлеб, делают гарниры из овощей. Разумеется, для любого блюда необходимы специализированные типы печей. Так, в горизонтальных тандырах принято готовить хлеб. А вот вертикальные прекрасно подходят для копчения мяса или рыбы.
Комфортно ли пользоваться печкой? Традиционные тандыры не так уж и просты – есть конкретная технология их задействования. Все осложнена тем, что для закладки дров и еды рассчитано одно отверстие. К подобной конструкции печи нужно приноровиться.
Если же вы не готовы изучать такое мастерство, приобретите самую новую модель тандыра в форме вазы. Использовать ее намного легче, стоит еще сказать, что в подобных печах предусматривается масса дополнительных полезных компонентов. К примеру, в крышке есть устройство для фиксирования шампуров, а внизу печи расположено поддувало. Кстати, сама конструкция покрыта дополнительно материалом для теплоизоляции для увеличения показателя продуктивности.