Лето непременно ассоциируется с отдыхом и жаркой мяса на природе. И эта обязанность возлагается, как правило, на представителей сильной половины. Если вы планируете устраивать барбекю на даче, радуя себя и семью ароматными и вкусными блюдами, стоит задуматься о покупке специального оборудования. Хорошими в этом плане являются газовые грили, представленные в магазинах десятками производителей. Чтобы процесс готовки шел плавно, не возникало трудностей с управлением, нужно при выборе оборудования оценить некоторые моменты.
Итак, основным параметром является простота эксплуатации. Не хотите заморачиваться с настройками? Лучшим вариантом станет аппарат с парой ручек и несколькими понятными функциями. Зарубежные грили обычно имеют управление, схожее с обычной духовкой. Чтобы приступить к готовке, тут достаточно открыть газ и поднести к горелке зажженную спичку.
Всем известно, что при жарке мяса выделяются капли жира. Это может стать настоящей проблемой при использовании аппарата с системой открытого огня. Попадая на пламя, жир и сок шипят, выделяют не очень приятный аромат. Решение проблемы есть – покупка гриля с закрытой системой. На нем процесс готовки проходит с наиболее комфортными условиями. Проверить это можно прямо в магазине. Достаточно включить прибор и побрызгать на него водой. Нет шипения? Отлично, можно оформлять покупку.
Размеры и дизайн имеют значение. Гриль можно использовать не только на открытом воздухе. Для тех, у кого есть загородный дом, такой прибор подойдет в качестве «инструмента» для готовки в летней кухне. Сюда потребуется максимально компактная модель, которая внешне вписывается в общий интерьер.
Современный магазин грилей предлагает большой выбор устройств для жарки барбекю, стейков, рыбки, морепродуктов и овощей. Стоимость техники может варьироваться в огромных масштабах. Что же влияет на цену? На чем можно сэкономить? Основными аспектами, определяющими ценность оборудования, являются функции, размеры, срок гарантии. Однозначно нельзя экономить на последнем пункте. Лучше взять фирменную модель. Ее срок гарантийного обслуживания достигает десяти и более лет. Это поможет сэкономить на покупке запчастей в случае поломки. Истинные гурманы утверждают, что приобретение дорогого гриля не является напрасной тратой денег. Хотите радовать домочадцев вкусными и ароматными блюдами? Тогда лучше не экономить.